Aprikozes
Aprikozes
Dienas Deva
02/02/2012 12:11
Aprikozes (Latīņu valodā: Prunes armeniaca) ir tradicionāls Centrālāzijas gardums, kas pazīstams vairāk nekā 40 šķirņu veidā. Saldo garšu nodrošina bagātīgs augļu cukuru daudzums. Aprikozes ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Vitamīns A, kura 100 gramos aprikozu ir pat vairāk, nekā diennaktī nepieciešams, palīdz redzei, organisma augšanai un attīstībai, kā arī nāk par labu veselīgam izskatam, ādai, veseliem zobiem un stiprina kaulus. Tās ir arī spēcīgs antioksidants.
 
Uzziņai!
 
*Izcelsme: Centrālāzija;
*Ievērojamākās ražas iegūst Turcijā, Irānā, ASV un Vidusjūras valstīs;
*Aprikožu koka kauleņauglis-oranžs ar samtainu miziņu;
*Zināmas vairāk kā 40 šķirnes;
*Ražas laiks sākas jūlijā.
 
                                         
                                                  Aprikožu koku zieds
 
Ražas ievākšana un apstrāde
 
 
Apstrādātas ar antioksidantu E220
Aprikozes dabīgas, neapstrādātas
  
*Aprikozes novāc no kokiem;
*Apstrādā ar antioksidantu E220- sēra dioksīdu, lai nogalinātu baktērijas un saglabātu koši oranžo krāsu;
*Neapstrādātas - dabīgās aprikozes ir tumši brūnas, ar intensīvu garšu;
*Izņem kauliņus, turpina žāvēt;
*Mazgā, sadala pa izmēriem.
 
Pērciet Zelta Rieksts produkciju tuvākajā pārtikas veikalā vai kādā no DUS stacijām!
Pievienot komentāru
Komentāri
Pagaidām komentāru nav. Esi pirmais!
Aptauja
Vairāk uzturā lietoju:
Riekstus
Žāvētu augļus
Sēklas
Nedaudz no katra
Jaunākās galerijas
Jaunumi tavā e-pastā

Dienas Deva ražotājs- kompānija “Gemoss”, Mūkusalas iela 73, Rīga. Tālr.:67702777

Dienasdeva.lv kontakti: e-pasts: info@dienasdeva.lv

facebook twitter